Ανάλυση Προφίλ Λιπαρών Οξέων · 26 παράμετροι · Πλάσμα Αίματος
Μετράει το ποσοστό EPA+DHA στα ερυθρά αιμοσφαίρια — πόσο omega-3 έχει ενσωματωθεί στις κυτταρικές μεμβράνες. Αντικατοπτρίζει τη διατροφή των τελευταίων 3–4 μηνών, όχι μιας ημέρας. Η επιστημονική βιβλιογραφία εξετάζει τη σχέση μεταξύ χαμηλών τιμών και καρδιαγγειακής υγείας. Στόχος ≥8% για βέλτιστη υποστήριξη της καρδιαγγειακής, εγκεφαλικής και αντιφλεγμονώδους λειτουργίας του οργανισμού.
Μετράει την αναλογία αραχιδονικού (AA, ω6) προς EPA (ω3). Το AA συμμετέχει στις φλεγμονώδεις διαδικασίες του οργανισμού, το EPA στις αντιφλεγμονώδεις. Η δυτική διατροφή δίνει τυπικά 15–20:1. Οι πρόγονοί μας είχαν 1:1 έως 4:1. Έρευνες μελετούν τη σχέση υψηλής αναλογίας με δείκτες φλεγμονής στον οργανισμό. Στόχος ≤3:1.
Το DHA αποτελεί περίπου 30% των εγκεφαλικών κυτταρικών μεμβρανών και είναι το κύριο δομικό λιπαρό του αμφιβληστροειδή. Κάποιος μπορεί να έχει καλό Omega-3 Index λόγω υψηλού EPA αλλά χαμηλό DHA — γι' αυτό χρειάζεται ξεχωριστή παρακολούθηση. Ιδιαίτερα σημαντικός για γυναίκες άνω των 50, ηλικίες άνω των 60 και περίοδο εγκυμοσύνης.
Υπολογίζεται ως (Παλμιτικό+Στεατικό)/(EPA+DHA). Κάθε κύτταρο περιβάλλεται από μεμβράνη φτιαγμένη από λιπαρά οξέα. Υψηλή αναλογία κορεσμένων → πιο άκαμπτη μεμβράνη. Ισορροπημένη αναλογία με omega-3 → καλύτερη κυτταρική λειτουργία. Η ρευστότητα των μεμβρανών σχετίζεται με την απορρόφηση θρεπτικών, την ινσουλινική ευαισθησία, τη νευρική αγωγή και την ανοσολογική απόκριση. Στόχος ≤4:1.
Υπολογίζεται ως AA/(EPA+DHA). Μετράει τη νευροχημική ισορροπία — πόσο ισορροπημένο είναι το λιπιδικό περιβάλλον του εγκεφάλου. Υψηλή αναλογία AA σε σχέση με EPA+DHA σχετίζεται με αυξημένο φλεγμονώδες περιβάλλον στον εγκεφαλικό ιστό. Έρευνες μελετούν τη σχέση αυτής της αναλογίας με τη γνωστική λειτουργία και τη διάθεση. Στόχος ≤3:1.
Μετράει το απόλυτο ποσοστό αραχιδονικού οξέος — λιπαρό που συμμετέχει στις φλεγμονώδεις διαδικασίες του οργανισμού. Σε φυσιολογικά επίπεδα είναι απαραίτητο για επούλωση και ανοσολογική απόκριση. Διαφέρει από την Ισορροπία ω6:ω3 γιατί δείχνει πόσο AA υπάρχει συνολικά, ανεξάρτητα από τα omega-3. Στόχος 8–11%.
Μετράει το ποσοστό ελαϊκού οξέος — του κύριου λιπαρού του ελαιολάδου. Είναι βιολογικός δείκτης μεσογειακής διατροφής: το ελαϊκό δεν μπορεί να «κρυφτεί» — αν κάποιος καταναλώνει ελαιόλαδο τακτικά, τα επίπεδα στο αίμα το δείχνουν. Αντικειμενική μέτρηση, ανεξάρτητη από δηλώσεις. Η επιστήμη μελετά τη σχέση υψηλού ελαϊκού με καρδιαγγειακή υποστήριξη και αντιοξειδωτική δράση. Αποκλειστικός δείκτης Swiss Formula.
Μετράει το νερβονικό οξύ C24:1n9 — το κύριο δομικό λιπαρό της μυελίνης, της προστατευτικής θήκης των νευρικών ινών. Το νερβονικό αποτελεί περίπου 30% της μυελίνης. Χαμηλά επίπεδα υποδηλώνουν ότι ο οργανισμός ενδέχεται να μην έχει επαρκή πρώτη ύλη για τη συντήρηση της μυελίνης. Ιδιαίτερα σημαντικός για ηλικίες άνω των 60. Αποκλειστικός δείκτης Swiss Formula.
Υπολογίζεται ως EPA/AA. Μετράει την ικανότητα του οργανισμού να περιορίζει τη φλεγμονή μετά την άσκηση και να αποκαθιστά τον μυϊκό ιστό. Υψηλό EPA σε σχέση με AA σημαίνει ότι ο οργανισμός διαθέτει επαρκή αντιφλεγμονώδη «πρώτη ύλη» για γρηγορότερη αποκατάσταση. Χαμηλές τιμές σχετίζονται με παρατεταμένο μυϊκό πόνο και καθυστερημένη αποκατάσταση μετά από έντονη προπόνηση. Αποκλειστικός δείκτης Swiss Formula.
Υπολογίζεται ως (EPA+DHA+DPA)/(AA+LA) — αναλογία όλων των αντιφλεγμονωδών omega-3 προς τα κύρια φλεγμονώδη omega-6. Δείχνει πόσο ισορροπημένο είναι το λιπιδικό προφίλ για παρατεταμένη αερόβια άσκηση. Υψηλός δείκτης σχετίζεται με καλύτερη οξυγόνωση ιστών, μικρότερη φλεγμονώδη απόκριση κατά την άσκηση και βελτιωμένη καρδιαγγειακή αποδοτικότητα. Αποκλειστικός δείκτης Swiss Formula.
Υπολογίζεται ως (Ελαϊκό+Βακσενικό)/(Παλμιτικό+Στεατικό) — αναλογία μονοακόρεστων προς κορεσμένων στις μυϊκές μεμβράνες. Τα μονοακόρεστα (κυρίως ελαϊκό από ελαιόλαδο) διατηρούν τις μυϊκές μεμβράνες ευέλικτες και διαπερατές, βελτιώνοντας τη μεταφορά οξυγόνου και θρεπτικών στον μυϊκό ιστό. Ισορροπημένος δείκτης σχετίζεται με καλύτερη μυϊκή απόδοση και ανθεκτικότητα. Αποκλειστικός δείκτης Swiss Formula.